domingo, 24 de febrero de 2008

MANITAS DE CERDO: TODAS SUS VARIEDADES EN LOS BLOGS

FUENTE GOOGLE

Charlota de calabacín y manitas
22 Feb 2008
Deshuesar las manitas de cerdo, picarlas y mezclar las con la mayonesa y una cucharada de alcaparras. Forrar un molde engrasado con calabacín, dejando que sobresalga. Rellenar el molde y volver hacia dentro las tiras de calabacín. ...
Recetas de Cocina y Dietas - Tu receta diaria - http://www.cocinasano.com
Pies ( O Manitas) de cerdo con setas
31 Ene 2008 Por Lurka
Cuando el sofrito estaba más o menos hecho añadí la picada y un poco de agua de hervir las manitas y dejé reducir un poco más. Pasados unos minutos añadí los pies de cerdo y le puse otro poco más de caldo dejándolo cocer a fuego lento ...
Que lindo dia!!! (Mi vida en La Luna) - http://quelindodia.blogspot.com/
MANITAS DE CERDO EN SALSA
21 Ene 2008 Por cocina mallorquina del chef pedroc.sabater
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS¡¡¡¡ 4 manitas de cerdo,1 puerro,3 cebollas,2 pimientos verdes,1 cabeza de ajos,1/2 de salsa de tomate,1 rama de tomillo,2 hojas de laurel,4 pimientos choriceros,5 lonchas de jamon serrano,agua,aceite virgen ...
cocina mallorquina del chef pedroc.sabater - http://piter52.blogspot.com/
Manitas de cerdo
2 Feb 2008 Por Merce
Estas manitas son una delicia, comprad bastante pan... para mojar en la salsa jajaja , porque está de escandalo, os dejo un paso a paso. Ingredientes: * 2 kg de manitas de cerdo * 1 kg de cebolla picadita * 2 cabezas de ajos ...
La Cocina De Merce - http://la-cocina-de-merce.blogspot.com/
Manitas de Cerdo
28 Ene 2008 Por El Pincho Moruno
Receta que nos introduce en el mundo de los platos consistentes del cerdo, a saber Manitas y Menudo. Con mayúsculas porque se lo merecen. La receta del Menudo no la doy porque no he cocinado Menudo en mi vida, unicamente me he limitado ...
Frito Variado - http://elpinchomoruno.blogspot.com/
MANITAS DE CERDO CON ALUBIAS PINTAS (GM)
8 Ene 2008 Por monica
manitas de cerdo. 1 cebolla. 2 ajos. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de pimentón. alubias. PREPARACIÓN:. Se hace un sofrito con la cebolla picadita,los ajos y el laurel en menú carnes.Una vez sofrito se añade el pimentón con cuidado ...
LAS COSILLAS DE MONICA - http://lascosillasdemonica.blogspot.com/
Patatas San Martín
7 Feb 2008 Por EPA Cella Teruel
2 dientes de ajo 2 chorizos frescos 2 manitas de cerdo cocidas 400 gramos de costillas de cerdo Agua Aceite Sal Modo de hacerlo: En un puchero con 6 cucharadas de aceite pon a pochar la cebolla, los pimientos y los dientes de ajo, ...
LA PATATA DE CELLA - http://patatadecella.blogspot.com/
Odio las manitas de cerdo...
7 Nov 2007 Por N-A-S-A
No puedo evitarlo, dicen que es un manjar, pero qué quereis que os diga!... no puedo con las manitas de cerdo. Ayer me dijo una amiga que me invitaba a cenar MANITAS DE CERDO que ella es así natural como el yoghourt de piña y le dan ...
Abrochense los cinturones que nos la damos - http://abrochenseloscinturonesquenosladamos.blogspot...
En respuesta a: Fin de semana en Granada
14 Feb 2008
Además yo pedí para probar dos platos más (calamares a la plancha con cebolla confitada y jamón de Trevélez, con graves defectos de elaboración, y carpaccio de manitas de cerdo y piñones, plato de recurso elaborado a partir de un bloque ...
Salsa de chiles - Últimos comentarios - http://blogs.abc.es/index.php/gastronomia?disp=comments
MANTAS DE CERDO EN SALSA CON GUARNICIÓN DE GUISANTES.
9 Dic 2007
1 zanahoria, 2 ajos, vino blanco, 1 trozo de chorizo,4 manitas de cerdo, harina fina de maiz,. aceite de oliva virgen . ELABORACIÓN. Lavamos y chamuscamos bien los pelitos de las patas si los tuvieran. Cortamos las manitas por la mitad, ...
La cocina de la Silbi - http://jajajajajajajajajajasil.spaces.live.com/
COL RELLENA DE MANITAS DE CERDO CON SETAS
18 Oct 2007 Por Josep Cerés
Poner a cocer los pies de cerdo en una olla con las verduras y agua que los cubra bien. Una vez cocidos sacarlos de su caldo y dejarlos enfriar. Deshuesarlos. Mientras hacer un sofrito con la cebolla, ajo y tomate, añadir caldo de la ...
MESA PARA DOS - http://mesaparados.blogspot.com/
GARBANZOS CON MANITAS DE CERDO
17 Oct 2007 Por Dolita
Este es uno de mis potajes preferidos por la textura gelatinosa que le dan las manos de cerdo. Su preparacion es muy facil. Ingredientes: - 3 Manos de cerdo cortadas por la mitad - 200 gr de... Este es un resumen del contenido de mi ...
LAS RECETAS DE MIS AMIGAS - http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com/
Manitas de cerdo guisadas
8 Oct 2007 Por Emilio
6 manitas de cerdo cocidas 2 cebollas 3 vasos de vino blanco huevo batido 1 sobre de levadura 1 hoja de laurel pimentón dulce 2 dientes de ajo un trozo de guindilla 200 g de guisantes ½ litro de caldo de carne o de cocer las manitas ...
Recetas de Cocina - http://recetas-online.blogspot.com/
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Sí pincho y corto
12 Feb 2008 Por Jenny jirones
la tasca de cabrales: manitas de cerdo con garbanzos fritos y salsa de mostaza antigua y mango. sidrería restaurante el tendido: tortu de maíz de setas salvajes. el trastero: crujiente de tierra y mar. (Sé de tres que dan fe de que está ...
mundoiconoclasta - http://mundoiconoclasta.blogspot.com/
ya es parte de mi GALERIA PRIVADA..
19 Feb 2008 Por pelao
... como el carnaval dantesco que se traen entre manitas de cerdo agridulce ESPE y GALLAR) de la fimosis artistica de los stands sobreactuados, los sobreprecios varados y la banalidad absoluta de la demonizacion masiva, sino que tambien ...
Gangs of the Blog!!!! - http://pitxichusoyelpelao.blogspot.com/
FÓRUM 2008: DEL ANONIMATO A LA WEB 2.0
18 Feb 2008 Por Dedo en la Sopa
A esa misma hora David Etcheverry cocinará - Batido de quisquillas y lima- Manitas de cerdo crujientes y bígaros con confitura de zanahoria tierna y comino- Clementina asada con miel de romero, velouté de yogurt y caviar de mango y ...
TURISMO DE PONTEVEDRA - http://turismodepontevedra.blogspot.com/ - Referencias
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Introducción al Arroz
15 Feb 2008 Por admin
Unas manitas de cerdo (también llamadas de ministro) le irían tremendas. O unos trozos de bacalao con piel. Arroz Glutinoso: Suelta mucha amilasa y los granos quedan pegados. Es ideal para Sushi,( siempre que laves el arroz bien ...
Uyuyuy que me quemo!! - http://monchetabrillante.blogspot.com/
ERA LA JODIDA SACARINA
12 Feb 2008 Por Cambalache
Te pones ciego de bollos, luego pides sacarina, a media mañana uno de bacon y queso con cocacola light, en el almuerzo manitas de cerdo y un par de flexiones para coger la servilleta del suelo y por la noche una cuatro quesos con una ...
JAULA DE GRILLOS - http://cavabaja.blogspot.com/
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Manitas de cerdo
5 Sep 2007 Por Maria Dolores
La receta de manitas de cerdo la escribo tal cual me la redacto Lina Juan experta cocinera y hay que decir que te chupas los dedos y los labios también de buenas que están ya os pondré la foto.Gracias Lina por darme esta receta, ...
Cuinant - http://cuinant.blogspot.com/
Receta!!!
20 Feb 2008 Por jessica
Caldo de patas(caldo de manitas de cerdo) INGREDIENTES: mote(maiz seco) patata,mano de ternera cortada en trozos 1 puerro mani(cacahuetes) pasado x el minipimer con leche oregano MODO DE PREPARACIÓN: Poner en una olla agua,maiz seco la ...
Jessy - http://davidyjessy.blogspot.com/
Manos de cerdo
24 Sep 2007 Por Nikita
4 manitas de cerdo 1 puerro 3 cebollas 2 pimientos verdes 5 dientes de ajo ½ l. de salsa de tomate 1 rama de tomillo 1 hoja de laurel 4 pimientos choriceros 4 lonchas de jamón serrano agua aceite virgen extra ...
Recetas de Comidas Caseras - http://comidacasera.blogspot.com/
OCA RELLENA ESPECIAL FIESTAS
12 Nov 2007 Por Zeneida
En esta misma materia grasa ya fuego vivo saltearemos tanto las salchichas chipolatas, como las manitas de cerdo, en un principio, y los champiñones debidamente picados y limpiados después. Reservaremos uno a uno estos ingredientes. ...
Mis Recetas Favoritas - http://recetasneida.blogspot.com/
Pinchos y tapas en Asturias
14 Feb 2008 Por Patricia
Es un sitio muy bien decorado también, clientela algo mayor (mayor que nosotros) Allí tomamos "Manitas de cerdo con garbanzos fritos y salsa de mostaza antigua y mango" Estaba bastante bueno, de hecho fue el que más nos gustó de los 4 ...
Y todo empezó con la boda - http://carlosypatricia300607.blogspot.com/
PICA-PICA 1
27 Dic 2007
mil hojas de manitas de cerdo con bull negro de osona con salsa de rovellones. ventall de filet de porc amb mantell de cinc pebres. abanico de solomillo de cerdo con manto de cinco pimientas. postres 1. cal escollir dos. postres 1 ...
Espacio del LLAC D'ARIADNA - http://elllac.spaces.live.com/
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La tagarninada abre el Carnaval y reparte 505 kilos de potaje
3 Feb 2008 Por radiosol
Las cifras del guiso fueron de vértigo: 215 kilos de tagarninas; 50 kilos de patatas; otros tantos de garbanzos; 50 de papada de cerdo; 30 de carne de cerdo; 25 de chorizo; 25 de manitas de cerdo; 10 de carne de ternera y 20 de rabo de ...
Radio Sol Los Barrios - http://radiosol.wordpress.com
TRIGO PELAO
9 Feb 2008 Por Íllar
*Manitas de cerdo. *Morcilla de cebolla. Preparación: Se pone en remojo los garbanzos y las habichuelas la noche anterior. Se echan en una olla los garbanzos ,y las habichuelas , el trigo ,el espinazo,el tocino, la oreja y las manitas. ...
RECETAS DE COCINA ILLARENCA - http://wwwrecetarioillarenco.blogspot.com/
Las recetas de invierno de Ferrán Adriá
12 Dic 2007 Por Zopy
Las recetas que propone para esta estación son "Bogavante con espuma de patata caliente" y unas "Manitas de cerdo con calçots". La primera a base de bogavante, ciruelas pasas, orejones, nueces, piñones, jugo de pollo, zanahoria, ...
Mucho de todo - http://mucho-de-todo.blogspot.com/
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Kobe
19 Dic 2007 Por gastronomicae
Continuamos con una terrina de manitas de cerdo con mango y ensalada. En nuestro caso se sustituyó la ensalada por arroz venere(*). Yo soy un apasionado de todas las texturas gelatinosas, especialmente de las manitas de cerdo. ...
GASTRONOMICAE - http://gastronomicae.blogspot.com/
Bienservida
14 Oct 2007
Se ponen a hervir las manitas de cerdo, previamente lavadas y separadas en dos mitades longitudinales, junto con la cebolla, el tomate, la zanahoria y el laurel, durante 20 minutos aproximadamente. Mientras tanto, picamos en el mortero ...
Libroscocina - http://blogs.laverdad.es/index.php/Libroscocina
Madrid Fusion 2008 - 3er. Resumen. Eventos Dia 22 a la tarde
31 Ene 2008 Por Apicius
Ccrocant de langostino con crema de borraja, bacalao ajoarriero, merluza a la Navarra con piquilloa de Lodosa, carrillera de ternera de Navarra, cordero de Navarra al chilindrón, terrina de manitas de cerdo, brocheta de hortalizas con ...
Comentarios sobre eventos gastronómicos - http://eventos-gastronomicos.blogspot.com/


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