domingo, 18 de enero de 2009

Qué hacer con unas castañas

Aunque sean secas, pilongas. Primero humedecerlas y dejar que se esponjen durante unos días. Las puedes ayudar con el microhondas. Y luego ...

Arroz salteado
Brick de jabalí
Capón relleno de frutos secos.
Castañas con chorizos
Castañas con leche
Conejo con castañas
Costillar de Ibérico con castañas
Crema de castañas al café
Crema de castañas al café II
Crema de castañas y jamón ibérico
Crema de castañas.
Dulce de castañas, con chocolate y nueces
Pato guisado con castañas
Solomillo de cerdo relleno con espinacas, boletos y castañas.
Tartaletas de crema de castañas

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